Bu sayıda "Gastronomi Köşemizi" Antik Çağ'a taşıdık ve bu konuda kentin en yetkin isimlerinden Selçok Yaşar Müzesi Müdürü Rıdvan Gölcük

Çeşme’nin bugün neredeyse unutulmuş bir değeri olan damla sakızı, aslında bu toprakların hafızasında yüzyıllardır var.

Dünyanın en keyifli ama sabır ve titiz olmayı gerektiren uğraşlarından biri olan gemi modelciliği üzerine çalışan Zafer İyidilli konuk oluyor

Türkiye’nin ilk yapay zeka destekli yeşil tedarik platformunu hayata geçirerek gastronomi sektöründe tedarik, şeffaflık ve verimlilik alanlarındaki sorunlara yenilikçi bir