Temmuz-Ağustos 2026 Sayısı

Macır Köfte

Göztepe Sadıkbey’de cadde üzerinde yer alan Macır Köfte gerçek köfte lezzetini tatmak isteyenler için her daim uğranılacak çok özel bir

Cindy Sherman’ın eserleri üzerinden kadın kimliğini okumak

İnsan olmak zor. Neredeyse bir hiç olarak doğarız. Elimizden geldiğince insan olma çabamız yaşamımız boyunca bizi hiç terk etmez. Güzel

Semra Yeşil: “Gezdim, gördüm, yazdım…”

O sadece bir gezgin değil, aynı zamanda gördüklerini, duyduklarını, hissettiklerini edebiyatın sihirli iksiriyle hikâyeleştirerek anlatan bir yazar.

“Ruhu olan çantalar” ve parşömenin ışıltısı

Çeşitli hayvanların yüzülen derilerinden ürünler yapmanın tarihi antik çağların çok ötesine ilk çağlara değin uzanır.

Zafer İyidilli ve gemi modelleri

Dünyanın en keyifli ama sabır ve titiz olmayı gerektiren uğraşlarından biri olan gemi modelciliği üzerine çalışan Zafer İyidilli konuk oluyor

Zeytinin tarihi ve Ayvalık’ta zeytincilik

Soframızdan eksik olmayan, fakirin zenginin sofralarını süsleyen zeytinin insanlık tarihiyle buluşmasını merak edip araştırdım. Dalından toplandıktan sonra, zeytinyağına dönüşen, böreklere,

Kıllıoğlu Hamamı sanatla yaşamaya devam ediyor: “Görünmeyen Formlar” sergisi açıldı

Uzun yıllar kömür deposu olarak kullanılan ve Konak Belediyesi’nin geçen yıl restorasyon çalışmalarını tamamlayarak kent yaşamına kazandırdığı Tarihi Kıllıoğlu Hamamı,

Ingredy kurucu ortağı Betül Bildik: “Ingredy ile beraber gastronomi sektöründe en büyük değişim şeffaflığın ve erişimin standart hale gelmesi olacak.”

Türkiye’nin ilk yapay zeka destekli yeşil tedarik platformunu hayata geçirerek gastronomi sektöründe tedarik, şeffaflık ve verimlilik alanlarındaki sorunlara yenilikçi bir

Güneydoğunun parlayan yıldızı Batman

Sıcağı sıcağına bu geziyi yazmak istiyorum. Bundan iki hafta önce odamızdan bir telefon aldım. Sevgili Başkanımız Ayça Hanımın isteğiyle, sekretarya

Bir müzik düşünürü: Maestro Rengim Gökmen

Bir imparatorluğun küllerinden doğan Cumhuriyet’in ilk kuşak sanatçılarının ellerinde filizlenen konservatuvarda, bu kuşakların eğitimlerinden geçmiş klasik müzik orkestra şefi, eğitimci

Ortunç’un okra sarısından, Çamlık’ın kızılına Ayvalık…

Ayvalık'ın eşsiz doğası, ressam Gülüzar Demet Gökden için yalnızca resmedilecek bir manzara değil, aynı zamanda tuvaline hayat veren boyaların da

Bir evin değeri, içinde sunulan yaşamla ölçülüyor

İnsanlar artık yalnızca bir konut değil; güvenli, huzurlu ve sosyal bir yaşam arıyor. İzmir'in gelişen ilçelerinden Buca'da yükselen İZLİFE Panorama

Folkart Nova’da yaşam başladı

Yüksek yaşam standartlarına sahip konut, ofis ve karma yapılar geliştiren, Türkiye’nin öncü gayrimenkul geliştirici şirketlerinden Folkart’ın, European Property Awards’ta “Avrupa’nın

Toprağın geleceği tartışılıyor

Hobi bahçelerine yeni dönem: Koruma mı, çelişki mi? Ziraat Mühendisi Şükrü Cem Akçay, tarım arazilerinin geleceğine ilişkin dikkat çeken değerlendirmelerde

Türk sanayisi “Mavi Vatan’ın Rüzgârı” için kümeleniyor

Denizüstü RES’ler (dres) için hazırlanan sanayi envanterinin, 2035 hedefleri çerçevesinde güncellenmesi için ilk adım atıldı.

Feryal Çıkıkçı’nın kaleme aldığı Kuşadalı Paşolar Evi romanı bir dönemin yaşanmışlığını anlatıyor

“Paşolar Evi” Kuşadası Kaleiçi Mevkii’nde, sur içindeki tarihî yerleşim dokusu bünyesinde bulunan aile evimizdir. Kalem işleri, ocaklı oda, çıtakârî tavan

Egeli Genç Sosyologlar Karaburun’un Yayla Köyünde incelemelerde bulundu

Ege Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Sosyoloji Bölümü öğrencileri, köy sosyolojisi dersi kapsamında Karaburun’un Yayla (Köyü) Mahallesi’ni ziyaret etti.

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nden kente iki yeni orkestra

İzmir Büyükşehir Belediyesi, kentin kültür ve sanat yaşamına değer katacak iki yeni müzik topluluğunu İzmirlilerle buluşturuyor.

Buca’ya yeni nefes alanı: Aliberti Köşkü kent parkına dönüşüyor

İzmir Büyükşehir Belediyesi, yıllardır atıl durumda bulunan Aliberti Köşkü ve çevresindeki 22 bin metrekarelik alanı, spor, dinlenme ve sosyal yaşam

Midilli’de “bir köy, bir bakkal, bir dostluk”

Köye ulaştığımızda Elizabeth Teyze’nin dükkanının hâlâ açık olduğunu görünce çok sevindik. Teyze ile sarmaş dolaş olduk. Ayşe’nin dokuz yıl önce

Yeni dönemin kırılma hatları: Ticaret, enerji, teknoloji, su

ESİAD toplantısında konuşan Global Resources Partners Yönetim Kurulu Başkanı ve London Energy Club Kurucusu Mehmet Öğütçü, geleneksel savaş döneminin kapandığını

“Problemler, çözülmek içindir”

“Kafe Kariyer” söyleşilerinde bu kez, girişimcilik yolculuğuna çıkmayı hedefleyenlere ilham vereceğine inandığım, iş dünyasından değerli arkadaşım, Koray Yılmazlar ile söyleşiyoruz.

Su! Su! Su!

Bu tür iddialar her gün internette ve televizyon programlarında geniş çapta yayılıyor. Bazıları doğru. Diğerleri ise, bu örnekteki gibi, eksik, yanıltıcı