Tarladan Sofraya “Tarla Alaçatı”

Sabahın bir saati. Perdeyi aralayıp güzel bir bahara uyanıyorum. İlkyaz benim için havaların en sevilesi olanı. Bir de hafiften rüzgar esti mi, ağaçlardan pembe, beyaz çiçekler yağması ile, doğanın enerjisi insana da geçiyor. Hele baharın kokusu. Doğanın ürettiği en güzel şey. İnsan bahar kokusunu içine çekince sanki içinde çiçekler açmış gibi hissediyor. Hele bir mayısın ikinci haftası geçti mi, ceviz, dut, akasya, iğde gibi ağaçların çiçek açmasıyla ne güzel kokular yayılır. Birkaç yüz metre öteden hissedersiniz kokuyu, “burada bir iğde ağacı olmalı” dersiniz… Baharın tüm coşkusunu doğayla beraber siz de duyumsarsınız.