Yön

Bu sayfaları genelde mekanların internet sitelerinden aldığımız fotoğraflar ve metinlerle oluşturuyoruz. Tabii ki seçimimizi rastgele yapmıyoruz. Gurme dostlarımız tavsiye ediyor, biz de onların tavsiyelerini değerlendiriyoruz. Bu sayıdaki mekanımız Yön, kendisini “Küçük ve canlı bir mahalle restoranı” olarak tanımlıyor. Bize göre fazlasıyla mütevazı davranıyor.

Biraz kolaycılık yapalım ve sözü tamamen onlara bırakalım…

“Biz Yön’ü sadece yelek yemek için açmadık. Sofranın etrafında toplanmak için açtık. Burada hiçbir masa sadece masa değildir. Her masa bir hikayenin başlangıcıdır. Yön’de acele yoktur. Gece kendi yolunu bulur. Bazıları bir akşamlığına gelir. Bazıları müdavim olur. Biz mükemmel sofralar kurmaya çalışmıyoruz. Gerçek sofralar kuruyoruz. Çünkü en güzel akşamlar planlananlar değil, uzayanlardır. Yön’de herkes aynı şeyin peşinde: İyi yemek, iyi sohbet, iyi insanlar. Ve biz inanıyoruz ki; en güzel hikayeler, her zaman bir sofrada başlar.”

Size de Yön’de keyifli bir sofra dileriz.

Yön
1381 Sokak No:1/A,
Alsancak İzmir
Rez. (538) 773 3511
www.yonalsancak.com