İzmir Mutfak Müzesi

Yalnızca Kültürpark’a değil, İzmir’e değer katacak bir proje:

İzmir Mutfak Müzesi

Başkan Dr. Cemil Tugay’ın önerisiyle başlayan çalışmaların, 11 kişilik bilim kuruluyla devam ettiğini anlatan müze küratörü Nejat Yentürk, “hâlihazırda üç önemli koleksiyoncunun binlerce eser bağışıyla mutfak kültürümüze dair eşsiz bir arşiv oluşturmanın ilk adımlarını attık” dedi.

“Sadece ülkemiz değil, tüm Akdeniz kentleri arasında çok özgün bir demografiye ve çok özgün bir yemek dağarcığına sahip İzmir için bu müzenin zorunlu, hatta gecikmiş bir adım olduğunu” söyledi.

Yentürk’ün, “Türkiye’nin en büyüğü, dünyanın ise sayılı” gastronomi müzeleri arasında yer alacağına inandıkları müzenin tanıtım sergisi, 29 Ağustos-9 Eylül’de 94. İzmir Enternasyonal Fuarı’nda açılacak.

İzmir Fuarı’nın ev sahibi Kültürpark, anlamına yakışan bir müzeyle dünyaya açılmaya hazırlanıyor.

İzmir Büyükşehir Belediyesi, İzmir Mutfak Müzesi’ni eski Göl Gazinosu binasında hayata geçiriyor. Fuar döneminde ünlü sanatçıların sahneye çıktığımekân, yenilenen kimliğini yine bir fuar döneminde tanıtacak. Aslına uygun şekilde yeniden inşa edilerek müze olmaya hazırlanan binada çalışmalar devam ederken tanıtım sergisi, 94. İzmir Enternasyonal Fuarı kapsamında açılacak