EYLULEKIM2023
PROF. DR. NAZAN UYSAL HARZADIN
Profesör bilgeliği, anne şefkati;
Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın
Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın, 1994 yılından bu yana optimal sağlığımızı korumak ve vücudumuzdaki tüm sistemlerin verimli bir şekilde çalışmasını sağlamak için araştırıyor, öğreniyor ve öğretiyor. Uluslararası indeksli dergilerde 90 bilimsel makalesi yayınlanan, fonksiyonel beslenme kursları ile aşçı yetiştiren, ‘Sağlıklı Yaşıyoruz’ sosyal sorumluluk projesinin ve keten tohumunun ülkemizde üretilmesini teşvik amacı ile kurulan AR-GE kooperatifi olan “Döngü Kooperatifi” nin danışma kurulunda yer alan Nazan Hoca, Dokuz Eylül Üniversitesi'ndeki görevinden emekli olarak ayrıldı ve halen kendi kliniğinde hizmet vermeye, hasta bakmaya devam ediyor. İzmir’de yaşamayanlar üzülmesin, Nazan Hoca sosyal medya üzerinden tüm ülkeye hatta tüm dünyaya hizmet veriyor aslında. Kendisini Güzelbahçe’de özel kliniğinde ziyaret ettim, içten keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. Karbonhidrat ve çikolata gibi kötü alışkanlıkları olan birinin, fonksiyonel tıp uygulayıcısı bir fizyoloji profesörünün karşısında nasıl da strese gireceğini tahmin edersiniz ama Nazan Hoca o kadar güler yüzlü, mütevazı ve şefkat dolu ki; gerginlikten eser kalmıyor, verdiği bilgilerle büyülenmeye başlıyorsunuz. Röportajı okurken o gofreti de bir kenara bırakmanızı tavsiye ederim.