Baks

Açılımı BakeryandSneaks olan BAKS, unlu mamuller ve atıştırmalık üzerine İzmir merkezli bir zincir mekan. İzmir’de açtıkları 11 şubenin yanında İstanbul ve Manisa’da da birer şubesi olan BAKS, emin adımlarla büyüyen, büyürken lezzetinden ve kalitesinden ödün vermeyen marka. Bu İzmirli markanın İş Geliştirme Müdürü Kader Çakmak Bilir ile BAKS Bornova Şubesi’nde hem işletme hem ürünler üzerine konuştuk. Günün 5 öğününe yönelik ürün yelpazesi olan BAKS, çocuklar tarafından“Berliner, Donutçu” olarak bilinirken, daha büyük jenerasyon tarafından soğuk sandviççi, ebeveynler tarafından ise sıcak yemek bulacakları bir mekan olarak kabul ediliyor. Kader Hanım, özellikle kadınların büyük ilgi gösterdiğini, bunun sebebinin de light ve kepekli ürünlerin bolluğu olduğunu vurguluyor.