KASIMARALIK2024
İZMİR KÖRFEZİ UMUTSUZ VAKA MI?
İzmir Körfezi artık umutsuz vaka mı? İzmir'in varlık nedeni olan Körfez, adeta ölüm kalım savaşı veriyor. Kirlilik gözle görülüyor. Balık ölümleri, nefes almayı bile zorlaştıran kötü koku tehlikenin büyüklüğünü ortaya koyuyor. Peki, Körfez neden bu halde? 40 yıldır aranan uygulanan çözümler neden kalıcı çare olmadı? Münir Koçaslan ve Yusuf Saygı “Körfez” belgeseli ile nedenlere, niçinlere ve keşkelere yanıt aradı. Kim nerede hata yaptı? Sorumlusu kim? Yerel yönetim ve hükümet nasıl rol oynadı? Ankara olup bitene seyirci mi kaldı? Belediyenin gücü bu işin altından tek başına kalkmaya yeter mi? Körfez’de iktidar-muhalefet çatışması var mı? Körfez yeniden hayat bulur mu? Ne yapmalı, nereden başlanmalı? İzmir Büyükşehir Belediye Başkanları Burhan Özfatura, Yüksel Çakmur, Aziz Kocaoğlu, Tunç Soyer ve Cemil Tugay anlattı. Merak edilen sorular, geçmişe ve geleceğe ışık tutacak “Körfez” belgeselinde cevap buldu. Yapılan belgesel çalışması ile kentin belleğinde yer oluşturacak, tarihi nitelikli bir araştırma ortaya çıktı. Belgesel izleme linki: https://www.youtube.com/watch?v=43JjSCtrjCM
E-DERGİ İzmir Life şimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
Kasım/Aralık 2025 sayısında neler vardı göz atın!
AYIN MEKANLARI PRIMO

Konak Pier’deki yeni İtalyan Primo İzmir’in en önemli gastronomi merkezlerinden Konak Pier, yepyeni ve renkli bir restoranı daha kucakladı. Denize uzanan tarihi dokuda kapılarını açan “Primo”, İtalyan mutfağının sıcak ruhunu İzmir’e taşıdı. Birbirinden lezzetli pizzaları, makarnaları, rizottoları, etleri, salataları ve muhteşem manzarasıyla müşterilerini ağırlayan “Primo”, şarapları, limoncellosu, kokteylleri ve diğer içkileriyle de konuklarına keyifli saatler sunuyor. İtalya Como’da 16 yıl çalışan şef Ertunç Özdemir’in mutfağı, “Primo” ziyaretçilerini adeta İtalya’ya götürüyor ve Napoli, Roma, Milano ruhunu İzmir’de yaşatıyor. Gazeteci Osman Gençer ile kardeşi Hakan Gençer ve oğlu Arman Gençer’in birlikte açtıkları “Primo”, her gün saat 12.00 ile 22.00 arası hizmet veriyor. “Primo”, kalitesinin yanında fiyat dengesiyle de dikkat çekiyor. Açıldığı ilk günden itibaren b...

[Devamını Oku...]

MARDARINN

Mandarinn Son yıllarda doğal güzelliklerinin yanı sıra zengin gastronomi seçenekleri ile öne çıkan İzmir’in Karaburun ilçesi, bu alanda önemli bir başarıya imza attı. Yerel lezzetleri çağdaş yorumlarla buluşturmak amacıyla 2022 yılından bugüne hizmet veren Mandarinn Karaburun, uluslararası gastronomi rehberlerinden Gault & Millau 2026 tarafından “Gourmet Table – Chef Restaurant” kategorisine alındı. Bu seçkiyle birlikte Karaburun’dan ilk kez bir restoran, uluslararası bir gastronomi rehberinde yer almaya hak kazandı. Karaburun'un kimliğini taşıyan mutfak Hilmi Akyol ve Özer Koçak tarafından, ilçenin doğallığını ve sürdürülebilirlik anlayışını merkezine alarak 2022 yılında kurulan kurulan Mandarinn Karaburun, mutfağını Şef Gökhan Altay liderliğinde şekillendiriyor. Restoranın mutfak anlayışı; deniz ve kara ekosistemlerinin sunduğu çeşitliliği menüye yansıtan bütüncül bir bakış üze...

[Devamını Oku...]