MARTNISAN2024
LİMONCUOĞLU AİLESİ
Narenciye ithalatı çok yönlü bir hikayeye dönüştü Limoncuoğlu Ailesi 1830’larda Hayfa’dan limon ithal edip tüm Ege’ye pazarlayan Limoncuoğlu Ailesi, bugüne uzanan soyağaçlarıyla kent belleğinin hazine dairesi gibi. Kurtuluş Savaşı’nda 150’likler diye anılacak ve Demokrat Parti’nin kuruluşunda yer alacak İzmirli Küçük Ethem onlardan. Yemiş Çarşısı’nın Helalparalı’ları da... Limoncuoğlu soyadının yüklü bir tarihi var aile albümlerinde. Kah Hayfa’ya gidilir, kah Mora’ya. Bozyaka’nın kule evlerinde gezilir, Tilkilik’te dede konağına gidilir. Baba tarafının hikayesi, Milli Mücadele ile zenginleşmiş İzmir’in yakın siyasi tarihidir. Anne tarafının ise ticarette payı vardır. Cezayir İş Hanı’ndaki Helalparalı’lar onlardır... Ailede ulaşılan ilk kişi Turgutlulu Ethem Bey. İsim de, kuşaktan kuşağa aktarılan büyük bir miras gibi. 1830’larda İzmir'e gelip Tilkilik Fettah Sokak’a yerleşen Ethem Bey, Hayfa'dan narenciye, özellikle de limon getirip pazarlıyor. O zaman bugünkü gibi Akdeniz kıyılarında limon yetiştirilmiyor. Bundan olacak, aile Limoncular diye anılıyor Tilkilik'te. Dede ocağı, Dönertaş'ın orada konak gibi bir ev. Hatta rivayet edilen, Dönertaş Sebili’nin Limoncuoğlu Vakfı olduğu...
E-DERGİ İzmir Life şimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
Kasım/Aralık 2025 sayısında neler vardı göz atın!
AYIN MEKANLARI PRIMO

Konak Pier’deki yeni İtalyan Primo İzmir’in en önemli gastronomi merkezlerinden Konak Pier, yepyeni ve renkli bir restoranı daha kucakladı. Denize uzanan tarihi dokuda kapılarını açan “Primo”, İtalyan mutfağının sıcak ruhunu İzmir’e taşıdı. Birbirinden lezzetli pizzaları, makarnaları, rizottoları, etleri, salataları ve muhteşem manzarasıyla müşterilerini ağırlayan “Primo”, şarapları, limoncellosu, kokteylleri ve diğer içkileriyle de konuklarına keyifli saatler sunuyor. İtalya Como’da 16 yıl çalışan şef Ertunç Özdemir’in mutfağı, “Primo” ziyaretçilerini adeta İtalya’ya götürüyor ve Napoli, Roma, Milano ruhunu İzmir’de yaşatıyor. Gazeteci Osman Gençer ile kardeşi Hakan Gençer ve oğlu Arman Gençer’in birlikte açtıkları “Primo”, her gün saat 12.00 ile 22.00 arası hizmet veriyor. “Primo”, kalitesinin yanında fiyat dengesiyle de dikkat çekiyor. Açıldığı ilk günden itibaren b...

[Devamını Oku...]

MARDARINN

Mandarinn Son yıllarda doğal güzelliklerinin yanı sıra zengin gastronomi seçenekleri ile öne çıkan İzmir’in Karaburun ilçesi, bu alanda önemli bir başarıya imza attı. Yerel lezzetleri çağdaş yorumlarla buluşturmak amacıyla 2022 yılından bugüne hizmet veren Mandarinn Karaburun, uluslararası gastronomi rehberlerinden Gault & Millau 2026 tarafından “Gourmet Table – Chef Restaurant” kategorisine alındı. Bu seçkiyle birlikte Karaburun’dan ilk kez bir restoran, uluslararası bir gastronomi rehberinde yer almaya hak kazandı. Karaburun'un kimliğini taşıyan mutfak Hilmi Akyol ve Özer Koçak tarafından, ilçenin doğallığını ve sürdürülebilirlik anlayışını merkezine alarak 2022 yılında kurulan kurulan Mandarinn Karaburun, mutfağını Şef Gökhan Altay liderliğinde şekillendiriyor. Restoranın mutfak anlayışı; deniz ve kara ekosistemlerinin sunduğu çeşitliliği menüye yansıtan bütüncül bir bakış üze...

[Devamını Oku...]