İzmir Life
İzmir’de irish pub kültürüne yeni bir soluk getirmek için yola çıkan; tarzı ve konsepti ile fark yaratan Eddie’s Pub, Karşıyaka Vapur İskelesi karşı sırasında açıldı. Eddie’s’de Single malt scotch, malt bourbon, scotch whisky türleri başta olmak üzere tam 97 çeşidiyle whisky menüsü başlı başına ilgiye değer. Kısa bir süre önce genç girişimci Mesut Atıcı tarafından dizayn edilerek İzmir eğlence hayatına kazandırılan Eddie’s Pub yerel motifler ile irish pub dekoru harmanlanarak tasarlanmış. Dekorunda ahşap ve taşı da barındıran mekân, körfez manzarası sunan bahçesi ve sıcak atmosferiyle de göz dolduruyor. Haftanın yedi günü gece saat 2.00’a kadar açık olan Eddie’s, Çarşamba, Cuma ve Cumartesi geceleri canlı blues müzik dinletisi sunuyor. Toplam 120 metrekare alana kurulu mekân bistrolarla birlikte 150 kişilik kapasiteye sahip. Usta aşçı Sedat Kurt’un hünerli ellerinden çıkan Hamburgerleri ise muhteşem diyebiliriz. İşletme sahibi Mesut Atıcı ilerleyen zamanda Eddie’s markasının daha yaygın bir şekilde göz önünde olacağını söyleyerek, İzmir’in farklı bir noktasında da işletme hazırlığında olduklarını Mesut Atıcı; "Kendimizi eğlencenin gerçek adresi olarak tanımlıyoruz. Her çeşit yerli ve yabancı alkollü, alkolsüz içki çeşitlerini bulup tadabileceğiniz bir yer oluşturmaya çalıştık. İçki marka ve çeşitliliğimiz konusunda hayli iddialıyız, Dünyanın isim yapmış iyi şarap ve şampanyalarına burada ulaşabilmeniz mümkün. Özellikle dünyanın en iyi ve çeşit bakımından en zengin whiskylerini sunuyoruz. Single malt scotch, malt bourbon, scotch whisky çeşitlerinden tam 97 çeşit whisky koleksiyonumuz mevcut. Çek ve Belçika biralarının yanı sıra Almanya’nın dünyada en çok satan buğday birasını fıçı olarak içebiliyorsunuz. 54 çeşit de ithal biramız var. İnsanların Avrupa’da klasik iş sonrası hem yemek yiyip yanında da içkisini yudumladığı bir mekânı İzmir’de yarattık. Mutfağımızda bir hayli iddialıyız; her müşterimizin beğenisine uygun bir menü oluşturmak istedik. Bu nedenle vejetaryen yemeklerimiz de mevcut’’ dedi. O zaman bize de bu sıcak İzmir günlerinde biraz İrlanda esintisi almak, özellikle daha önce tatmadığımız kimi whisky ve ithal biralar yudumlamak için yolumuzu Eddie’s e çevirmek kalıyor. Hamburger 16 - 20 TL Başlangıçlar 14 - 21 TL Makarnalar 14 - 16 TL Salatalar 14 - 16 TL Eddie's Irish Pub Cemal Gürsel Caddesi 170/ A (Karşıyaka iskele karşısı) Karşıyaka www.eddiespub.com Telefon 232.364 2466 EDDİE'S IRİSH PUB
Hani bir evde toplanarak arkadaşlarınızla sinema günü yaparsınız ya da bir ev ziyaretinde bulunup arkadaşınızla koltuklara yayılarak sohbet edersiniz, hani ev rahatlığı diye tabir edilen kavram vardır ya… İşte bu atmosferi mekânında yaratabilmiş nadir işletmelerden biri karşınızda: İro Cafe. Küçücük, sıcak ortamında şiir ve müzik dinletileri, kişisel sanat performansları için sanatçılara mekânını tahsis eden bir huzur ortamı İro Cafe. Genelde kafeleri, restoranları bu sayfalarda okurken menüsünden, yiyeceklerinin nasıl lezzetli olduğundan bahsederiz ama İro Cafe o konuda da iyi olmakla beraber, haber değeri olan buradaki ev rahatlığı atmosferi ve düzenledikleri etkinlikler ve küçük jestleri. En beğendiğim iki etkinliğinden bahsedelim o zaman, haftanın iki günü, Pazartesi ve Perşembe akşamları saat 20.30’da film gösterimi yapıyorlar, hem de perdede. 80’ler, 90’ların kült sinema filmlerini izletiyorlar. Herkesin bir şekilde daha önce izlemiş olduğu bu filmlerin fanları bir araya gelmiş oluyor, sahnelerin kritiği hemen oracıkta yapılabiliyor. Tabi sonuçta burası bir kafe, sinema atmosferinden çok, dedim ya, arkadaş ortamında evde film nasıl izleniyorsa öyle izleniyor, yani sohbet ederek… Peki, bununla kalıyor mu, kalmıyor elbet. İro Cafe’nin küçük jestleri var demiştim misafirlerine, onlardan birinden bahsedeyim, buraya saat 11-16 arası kitabınızla gelip okursanız size bir filtre kahve ikramları var. Çok güzel bir jest öyle değil mi? Kitabı, müziği, sinemayı kısacası sanatın her türlüsünü kıyısından köşesinden tutmaya çalışan, teşvik eden harika bir mekân İro. Bu arada 10 kişilik büyük bir bankolarında grup toplantıları, iş toplantıları imkânı da sunuyor. Haftanın 7 günü açık olan bu şirin kafe, Bostanlı’da kapılarını en erken açan işletme olduğu iddiasında. Tam 7.30’da kapılarını açmış, kahvaltı servisi yapabilir durumda oluyorlar. Pizzaları, tatlıları, kahveleri ve limonatalarının nasıl olduğunu ise size bırakıyoruz, bir akşam film gösterimine veya kahvaltıya, olmadı kitabınızı alıp bir öğlen filtre kahvelerini içmeye gitmelisiniz. Pişman olmayacaksınız… Kahvaltı Tabağı 12,5 TL Pizzalar 10 - 16 TL Tatlılar 6 - 7 TL Limonata 5 TL İro Cafe Bestekar Yusuf Nalkesen Sokak 2-1A Bostanlı Telefon 232.337 2264
Nedir bu ‘tavuk pilav sanat’ dediğinizi duyar gibiyiz… Raika 1875, tavuk-pilav gibi kültürümüzün önemli bir lezzeti ile sanatı buluşturan bir mekan. Ne sadece bir galeri, ne sadece bir restoran ne de sadece bir cafe, hepsinin karması… Kendinizi iyi hissedeceğiniz bir mekan burası, pilav üstü tavuğunuzu yerken duvarlardaki resimler, masa üstündeki sanatsal objeler, duvarlardaki fotoğraflar da ruhunuzu besliyor olacak. Burcu Egene’nin açtığı bu mekanın isminin hikayesi de ilginç. Burcu Hanım’ın eşi Gökhan Bey’in çocukken evde yemekleri pişiren aşçıları Raika Hanım’ın ismini uygun görmüşler, zira çok güzel tavuk pilav yapıyormuş Raika Hanım. Böylece mekanın adıyla beraber mottosu ‘tavuk pilav sanat’ ortaya çıkmış. Raika’daki tüm sanat objeleri aynı zamanda satılık. Yani açık mutfakta, önünüzde hazırlanan tavuk pilavınızı, salatanızı yerken, evinizin bir köşesi için düşündüğünüz bir sanat eserini çıkarken alıp gidebilirsiniz. Sanatın galerilerden, müzelerden çıkarılıp toplumla, sokaktaki insanla daha çok etkileşim içine girmesi arzulanmış aslında Raika1875 projesi ile. Sanıyorum başarılı da olmuşlar. Ergin İnan, Burhan Doğançay, Bedri Rahmi Eyüboğlu, Güngör Taner gibi tanınmış isimlerin kaliteli baskıları, Alastair Magnaldo, Olivier Tenedos ve Robert Montgomery gibi tanınmış fotoğrafçıların orijinal eserlerinin yanı sıra yerli ve yabancı henüz keşfedilmemiş pek çok sanatçının eseri de Raika1875’te satışa sunuluyor. Mükemmel tavuk-pilav eşleşmesini bulabileceğiniz nadir yerlerden olan Raika1875’te yemeğin yanı sıra genç sanatçıların kişisel sergilerini yapabilecekleri ve resimlerini satışa sunabilecekleri bir mekan olarak konumlandırmak olarak açıklayan Burcu Egene ekliyor: “Raika1875'de herkese ve her bütçeye hitap eden sanat eserleri ile sanatın ulaşılabilir olduğunu ve sanatla ilgilenmek için yüksek bütçelere ihtiyaç olmadığını göstermek istiyoruz.” Tavuk-pilav-sanat mottosuyla Raika1875’ın menüsünde kendine has tavuklu çorbası, geleneksel tavuklu pilav, tavuklu ya da sade salata, tavuklu sandviç, yoğun ve özgün cacık gibi geleneksel tatlar bulunuyor. Yüzde 100 ev yapımı ve anne eli değmiş bademli keşkülü ise kaşıklı özel kavanozda sunuluyor. İzmir Karşıyaka’daki yerinde Raika1875, her gün 12.00-20.30 arasında hizmet veriyor. Çorba 7 TL Pilav 9 TL Açık Sandviç 9 TL Salata 13 TL Cacık 5 TL Gazoz 3 TL Keşkül 7 TL Raika Fazıl Bey Caddesi 5/A, Karşıyaka İzmir Telefon 232.368 4343 Raika 1875